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商贸与食品安全管理中心
5月21日下午,商贸与食品安全管理中心组织召开了校园咖啡厅食品安全培训会。商贸中心刘老师参与会议的二十九家咖啡厅负责人传达了教委关于诺如病毒防控的有关通知,以及学校关于食品安全管理的有关政策、措施等,加大各店防范意识,保障校园食品安全。会议邀请了海淀清华园食药所的张国栋老师为大家深入讲解咖啡厅经营管理有关要求,提醒大家保障制售、运送等过程中的食品卫生,共同营造和谐经营环境。商贸中心老师、食药所工作人员及咖啡厅负责人共三十余人参与会议。
2021年5月21日